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Ansitz Rungghof – Girlan / Eppan an der Weinstraße (Südtirol)
Ein Haus mit Geschichte und Stil
Der Ansitz Rungghof befindet sich oberhalb der Weinberge von Girlan bei Eppan an der Weinstraße in Südtirol und verbindet historische Bausubstanz mit modernem Luxus. Eigentümer sind Maria und Manuel Ebner, die mit persönlichem Einsatz Gastfreundschaft auf höchstem Niveau pflegen. Im Zentrum steht das Motto, dass die Uhren hier langsamer ticken – Zeit für Genuss, Ruhe und Individualität. Die Fassade wie auch viele Innenräume sind sorgfältig restauriert, sodass die Zeitzeugen aus vergangenen Jahrhunderten erkennbar bleiben – gleichzeitig wurde stilvolles Design ergänzt.
Unterkünfte mit besonderem Anspruch
Das Haus bietet unterschiedliche Wohnwelten: In den historischen Räumen des Ansitzes erlebt der Gast klassische Eleganz, Stuckelemente, Gewölbedecken und Erker erzählen Geschichten. Daneben existiert die moderne „Lodge“ mit großzügigen Wellnesssuiten – luxuriöse Ausstattung mit Whirlpool oder privater Sauna, großflächiger Terrasse und weitem Blick in die Natur. Die Suiten tragen Namen wie „1524 Grand Suite“ (ca. 61 m² plus Terrasse) oder „Whirlpool Suite Deluxe“. Jeder Raum ist darauf ausgelegt, Komfort, Stil und Privatsphäre zu vereinen.
Kulinarik & Weinkultur
Die Gastronomie im Rungghof wird von Juniorchef Manuel geleitet und verbindet alpine Tradition mit mediterraner Finesse. Im Bistro 1524 sowie im Fine Dining 1524 entstehen Kreationen, die regionale Rezepte neu interpretieren – mit frischen Aromen, ausgefallenen Garmethoden und erstklassigen Zutaten. Daneben versteht sich das Haus als echtes Weinhotel: Eingebettet in die Weinberge der Region, präsentiert es eine exklusive Auswahl seltener Jahrgänge und lädt zu Weinverkostungen und Führungen regionaler Weingüter ein. Genuss, Kulinarik und Wein bilden somit eine harmonische Einheit.
Wellness & Naturerlebnis
Die Wellnessangebote umfassen einen beheizten Außenpool (zumeist von April bis Mitte Oktober), Outdoor-Sauna, finnische Sauna, Biosauna, Panoramaterrasse und modern ausgestattetes Fitnessstudio mit Blick nach draußen. Der Wellnessgarten lädt zum Verweilen im Grünen ein – die Ruhe der Natur, der Ausblick über das Tal und die Weinberge tragen maßgeblich zur Erholung bei. Zusätzliche Inklusivleistungen wie Bademantel, Pantoffeln, hochwertige Pflegeprodukte, Minibar mit Lokalspezialitäten (gegen Aufpreis) sowie kostenfreies WLAN sorgen dafür, dass Gäste sich rundum umsorgt fühlen.
Angebote & Zusatzleistungen
Für Gäste werden regelmäßig attraktive Arrangements geschnürt – z. B. Gourmet-Auszeiten, Romantik-Pakete oder Kurzaufenthalte „Short Stay & Gourmet“. Im Übernachtungspreis enthalten sind unter anderem ein Willkommens-Drink und ein Frühstück à la carte. Je nach Paket können zusätzliche Leistungen wie Kochkurse, romantische Dinner im Pavillon oder Weinverkostungen hinzugebucht werden. Zu den Freizeitoptionen zählen Fahrradverleih, E-Bike-Verleih (gegen Gebühr), Tennisoptionen sowie der Südtirol Guest Pass – damit sind zahlreiche öffentliche Verkehrsmittel in der Region kostenfrei nutzbar.
Zielgruppen & Positionierung
Das Haus richtet sich primär an Gäste, die Wert auf gehobene Ausstattung, Detailqualität und persönliche Betreuung legen. Paare mit Anspruch auf Ruhe und Privatsphäre, Weinliebhaber, Design- und Genussorientierte finden hier ein ideales Angebot. Gleichzeitig bietet die Umgebung von Eppan und Girlan mit Weinbergen, Wanderwegen und Biketouren optimale Voraussetzungen für Aktivreisende, die nicht auf Komfort verzichten möchten. Der Ansitz Rungghof präsentiert sich als stilvolles Hideaway am Südtiroler Weinberg – mit historischer Substanz, hochwertigem Design, kulinarischem Anspruch und einem Spa-Konzept im Grünen. Wer Genuss, Erholung und hochwertige Gastlichkeit in einmaliger Wein- und Berglandschaft sucht, findet in diesem Haus ein ausgewähltes Refugium.
